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課程資訊
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課程
D. 醫技學院
【B組】營養
實習生訓練
11.膳食供應與管理-餐具及資源回收(實習生教學)
摘要
11.膳食供應與管理-餐具及資源回收(實習生教學)
了解供膳環境衛生之維護:減少餐廳垃圾量,減少餐廳成本及維護環境衛生