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25.臨床營養-病歷閱讀含SOAP書寫介紹與練習(實習生教學)

實際病歷閱讀，以期有能力評估患者


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            • 04.10.膳食供應與管理-廚房介紹之廚房設備安全及操作含餐具清洗(實習生教學)

            • 05.膳食供應與管理-菜單設計(實習生教學)

            • 08.膳食供應與管理-作業流程(實習生教學)

            • 09.膳食供應與管理-採購、驗收及庫房管理(實習生教學)

            • 11.膳食供應與管理-餐具及資源回收(實習生教學)

            • 12.膳食供應與管理-人事管理(實習生教學)

            • 14.膳食供應與管理-腸道營養配方設計與營養分析(實習生教學)

            • 16.社區營養-資料查詢

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